Tavada Karışık Peynirli Tost

tavadatost

Tostunda tarifi olur mu? Bizce olur 🙂 Tost makinası olmayanlar için tavada karışık peynirli muhteşem tost hazırladık. Öğrencilik yıllarımız geldi aklımıza 🙂 Aslında tost makinasında yapılan tost bize göre çok kuru oluyor. Tost makinası ekmeği sıkıştırdığı için ekmeğin yumuşaklığı gidiyor. Ama tavada yaptığımız zaman dışı muhteşem şekilde kızarıp içi yumuşacık kalıyor. Ekmeğin arasındaki peynirler sanıldığı aksine daha çabuk eriyor 🙂 Tost yaparken daha önce evde yaptığımız ekmeğimizden faydalandık. Deneyin deriz 🙂

 

Round_Clock_512 Yapılış Süresi : 15dk.               Knife_fork_and_plate_512 Servis : 2 Kişilik               Big_Star_512 Zorluk Derecesi : Çok Basit

Ingredients_list_512 Malzemeler

* 8 dilim ekmek(mümkünse ev ekmeği)

* 100gr. kaşar peyniri

* 100gr. çeçil peniri

* 100gr. parmesan peyniri

* 100gr. hellim peyniri

* 4 dilim salam

* 50gr. tereyağ

 

 

Cauldron_Chef_512 Nasıl Yapılır?

tavadatost_

Kaşar peynirimizi ve parmesan peynirimizi rendeliyoruz. Çeçil peyniri ve hellim peynirini ise kabaca doğrayın. Hellim peynirini kullanmadan önce 5 dakika kadar suyun içinde dinlendirin. Aksi takdirde peyniriniz tuzlu olacaktır.

tavadatost_1

Ekmeklerimizin arasına peynirlerimizi güzelce ekleyip en üste salam dilimlerini koyun. Daha sonra ekmeklerin üzerine eklemek için biraz peynir karşımından kenara koyun.

Tavanızın altını yakın ve ekmekleri tavaya koyun. Tavayı daha öncesinden ısıtmayın. Ekmekleriniz çabuk ısınacağı için peynirleriniz eriyemeyecektir. Spatula yardımı ile dikkatlice ekmeklerinizi çevirin. Biraz zor olacaktır ama yaptıkça alışıyorsunuz 🙂 Diğer tarafı da kızarana kadar ısıtın. tavadatost_2

 

Kenara ayırdığınız peynir karışımlarını ekmeklerinizin üzerine yüksekten serpin. Daha sonra ekmeklerinizin diğer tarafını çevirip kalan peynir karışımını da yüksekten serpin. Tavanızın altını kapatın. Tostumuz hazır 🙂 Afiyet olsun…

tavadatost_3

Bir Cevap Yazın